新商品! 卵黄ミスジ丼 (A4黒毛和牛希少部位)

¥1,180

A4黒毛和牛の希少部位『ミスジ』すじ肉を使用!
肉の味が濃くて旨味たっぷりの牛ミスジを丁寧に焼き肉に仕上げました。 ミスジ肉は牛一頭からわずかほどしか取れない貴重な部位です。 バラ肉などに比べ脂肪分にくどさがなく、霜降りでありながらも赤身の味わいと後味にキレがあります。希少価値が高いミスジの贅沢な焼肉丼で大満足!ご飯はもちろん新潟産コシヒカリを使用、、、ご堪能ください!